Panggangan Listrik Atau Panggangan Arang Lebih Baik

Kelebihan dan kekurangan oven listrik

Oven listrik sebagian besar adalah oven rumahan, Anda bisa makan barbekyu Korea di rumah, tusuk sate Jepang, dll., dan oven, secara bertahap menjadi alat listrik yang sangat diperlukan dalam keluarga perkotaan modern. Berikut kelebihan dan kekurangan oven listrik.

keuntungan

1, cocok untuk penggunaan di dalam ruangan, tidak tergantung pada cuaca dan keterbatasan lokal, biarkan hujan dan salju di luar ruangan, dapat menikmati makanan barbekyu hangat di dalam ruangan.

2, lebih sedikit asap, oven listrik pada dasarnya akan memiliki lubang kebocoran minyak dan desain baki minyak, permukaan loyang tidak akan memiliki minyak berlebih, tidak mudah menghasilkan asap.

kekurangan

1, tidak bisa dipanggang dengan cara direbus, hanya bisa dipanggang dengan cara yang sederhana.

2, tidak dapat dibawa ke penggunaan di luar ruangan, kecuali Anda memiliki daya yang cukup.

3, makanan panggang tidak memiliki rasa barbekyu api terbuka, tetapi beberapa oven listrik dapat diisi dengan balok kayu untuk menambah asap pada makanan.

Bagaimana memilih yang benarPemanggang barbekyu?

Bahan badan tungku

1, badan tungku besi: ekonomis, tetapi mudah mengalami deformasi pada suhu tinggi, dan masa pakai tidak lama.

2, badan tungku stainless steel: ringan dan mudah dibawa, harga moderat, standar tidak memiliki banyak kelebihan dan kekurangan.

3, badan tungku besi cor: kinerja insulasi yang baik, tekstur tebal, bermutu tinggi. Tapi itu besar dan sulit untuk dipindahkan.

4, badan baja canai dingin: kekerasan tinggi, umur pemakaian panjang, tetapi biayanya tinggi, harganya relatif tinggi.

5, badan enamel: bagian bawah tidak lengket, mudah dibersihkan, namun perhatikan perawatannya, pembersihan tidak bisa dicuci dengan sikat kawat, biasanya juga untuk menghindari goresan dan benda keras.

Bahan panggangan

1, jaring pemanggang krom besi: ekonomis, umur pemakaian relatif singkat.

2, jaring kue baja tahan karat: tahan lama dan tahan aus, kilap bagus.

3, jaring panggangan enamel/jaring panggangan Teflon: bagian bawah anti lengket, lap lembut dapat dibersihkan seperti baru. Namun perhatikan perawatannya dan hindari menggaruk.

4, jaring panggangan besi cor: kinerja isolasi yang baik, makanan cepat matang dan tidak mudah untuk diapit, cocok untuk memanggang daging besar; Kaya akan elemen jejak. Namun terlalu berat, tidak mudah dibawa, hanya cocok untuk oven teras.

Bahan panggangan

1, panggangan halaman besar: tinggi jaring panggangan dari tanah sekitar 70-80CM, tinggi ini cocok untuk masyarakat umum, tangan dalam posisi santai, tidak akan terasa membungkuk, mengangkat tangan lelah. Luas panggangannya lebih dari 1500 cm persegi, yang bisa melayani 5-10 orang.

2, oven barbekyu portabel luar ruangan kecil: jika itu adalah oven rebusan, ukurannya sekitar 40CM, duduk di atas tikar piknik, atau diletakkan di atas meja lipat sudah tepat. Jika oven biasa, tingginya juga antara 70-80cm, yang merupakan ketinggian barbekyu yang nyaman.