Bbq Taman

Bagaimana Anda membersihkan panggangan? 1. Membersihkan oven:

Untuk membersihkan panggangan, Anda dapat menggunakan sikat kawat kaku dengan gagang panjang untuk menyikat dua kali: sekali setelah panggangan dipanaskan terlebih dahulu, sebelum Anda meletakkan makanan di atas panggangan (ini mensterilkan panggangan dan mengendurkan sisa makanan pada panggangan), dan lagi di ujung panggangan saat panggangan masih hangat. Banyak sikat kawat memiliki pengikis di ujung lainnya yang dapat digunakan untuk menghilangkan sisa makanan yang membandel. Ingat, setelah oven dipanaskan terlebih dahulu, panasnya akan memanaskan tangan Anda selama proses pembersihan, jadi pakailah sarung tangan tebal.

2. Olesi jaring pemanggang:

Rahasia agar makanan tidak menempel di panggangan adalah dengan mengolesi jaring panggangan (jaring panggangan yang diminyaki dengan baik akan menghasilkan panggangan yang lebih baik). Ada tiga cara untuk melumasi jaring panggangan:

Satu, dengan direndam dalam minyak atau minyak kain, proses ini sebenarnya untuk melakukan pekerjaan pembersihan terakhir untuk panggangan. Jika Anda menggunakan oven industri besar, ikat handuk bersih atau handuk mandi dengan erat ke ujung tongkat dan gunakan untuk melumasi jaring panggangan. Pastikan panggangan cukup hangat. Lipat kecil, pegang di penjepit makanan dan celupkan ke dalam mangkuk berisi minyak. Seka jaring pemanggang dengan loyang yang diminyaki, singkirkan residu dari jaring dalam prosesnya.

2. Olesi dengan bacon atau irisan lemak. Cara ini menambah rasa lain pada makanan, dan terlihat profesional. Gunakan juga penjepit makanan dengan potongan daging asap atau daging sapi gemuk yang saling berhadapan. Cara yang keren.

Tiga, atau gunakan injektor oli untuk menyemprotkan oli, yang merupakan cara tercepat. Tapi dengan injektor, Anda melepas jaring panggangan dari panas. Saat memanggang ikan, dada ayam, steak, dan makanan lain yang cenderung alot, pastikan Anda mengoles jaring panggangan. Saat memanggang makanan yang secara inheren tinggi lemak (seperti iga dan jagung), Anda bisa mengoles jaring panggangan.

3. Membersihkan pengumpul debu:

Pengumpul debu adalah wadah logam berbentuk seperti panci dalam, ditemukan di banyak oven karbon. Itu terletak di bawah kotak api panggangan dan digunakan untuk menangkap abu arang setelah dibakar. Saat membersihkan, lubang ventilasi berulang kali dibuka dan ditutup beberapa kali, sehingga abu jatuh ke pengumpul debu. Saat pengumpul debu sudah penuh, keluarkan dari dasar oven dan buang abunya ke dalamnya. Catatan: Jangan menuangkan abu panas ke dalam kantong plastik atau kertas. Pastikan abu benar-benar dingin saat Anda membuangnya. Saya biasanya menunggu sampai hari berikutnya. Hal terakhir yang perlu Anda lakukan adalah memasukkan abu panas dan limbah mudah terbakar lainnya ke dalam pembuangan terpusat.

4. Membersihkan panci tetes:

Saat Anda memanggang ayam dan bebek atau babi kaki dan bahu, banyak minyak yang keluar. Jika Anda sudah menyiapkan oven dan meletakkan wajan minyak di bawah makanan, itu akan menetes penuh di akhir barbekyu. Sebelum menuangkan minyak, tunggu sampai oven dan panci tetes benar-benar dingin (ini mungkin memakan waktu beberapa jam), lalu lepaskan jaring panggangan, angkat panci dengan hati-hati, dan tuangkan minyak ke dalam alat yang sudah disiapkan untuk digunakan.

Deskripsi Produk

Profil Perusahaan

Tag populer: bbq taman, pemasok, produsen, pabrik, grosir, kutipan